用一塊派一顆蛋糕陪你走過每個時刻
從一間小小的甜點工作室出發，PIEPAI 自 2016 年成立起，就希望用一塊派與一顆蛋糕，陪伴每個值得紀念的時刻。十年間，我們看見笑容、擁抱與驚喜，這些情感成了我們持續前行的動力。
我們相信，甜點不只是一份點心，更是能被記住的味道。於是從配方到包裝，每一個細節都以誠實的食材與時間慢慢堆疊，讓你在打開盒蓋的那刻，感受到被用心對待的溫度。
PIEPAI 的存在，像一位默默陪伴的朋友。生日、求婚、抓周或是單純想犒賞自己，我們都願意以最合適的形式，讓那份心意被看見、被品嘗，並成為你人生相簿裡的一頁。
每日手作的承諾 從派皮到水果搭配的細節
每日手工製作，是我們從未改變的承諾。不倚賴大量現成半成品，從派皮的層次、餡料的厚度，到水果的酸甜平衡，皆由團隊親自研發與製作，確保每一口都清楚而純粹。
我們以四季為節奏，挑選適時適地的食材。草莓、芒果、無花果與柑橘輪番上場，搭配乳酪、卡士達或堅果香氣，構築風味的高低與留韻，讓視覺與味覺同時被滿足。
製作過程中，我們把看不見的細節當成最重要的事：低溫靜置讓派皮更鬆香、縮短打發時間以保留乳脂細緻、控制烘烤水分以維持口感。這些堅持，最終都會在你的第一口得到回應。
客製化蛋糕與生日蛋糕 專屬你的心意設計
每一次慶祝都值得被量身打造。PIEPAI 提供多元的客製化蛋糕服務，從尺寸、風格到味型，你都能自由選擇；我們也會依據場景與人數，提出專業建議，讓完成品貼近你想傳達的心意。
無論是溫柔清新的花園系，或是俐落現代的簡約線條，團隊都能將主題化為可食用的語言。若你正在尋找一顆驚喜滿滿的生日蛋糕，PIEPAI 也準備了經典與季節款，讓祝福在蠟燭點亮的瞬間綻放。
除了外觀，我們更重視口味的層次與平衡。綿密乳酪、清爽生乳霜、厚實可可或果香酸甜，皆能交織出耐吃且不膩的節奏。當設計與風味合而為一，蛋糕才能真正表達你的故事。
在中壢與青埔的日常 一間讓相聚更有溫度的店
從中壢一路走到青埔，我們在社區裡與日常相遇。許多熟客稱 PIEPAI 是他們心中的中壢甜點口袋名單，下課後的小憩、週末的聚會或午後的一杯咖啡，都成了與甜點相伴的記憶片段。
在青埔，我們則以細膩工法展現對品質的執著，讓青埔蛋糕成為送禮與團聚的好選擇。內用空間簡潔明亮，外帶包裝俐落實用，無論是臨時起意的小小慰勞，或精心準備的正式場合，都能妥帖體面。
每逢節慶，我們也常推出限定款甜點與飲品，邀你與家人好友在不疾不徐的步調裡，分享一桌剛剛好的甜與香。當城市節奏太快，PIEPAI 想以一口剛好的甜度，替你按下暫停鍵。
手工派與四季水果派 留下記憶中的味道
問起最多人念念不忘的是什麼，多半會提到手工派與季節水果派。酥香的派皮帶著輕脆斷點，溫潤的內餡在口中慢慢化開，與新鮮水果的酸香相遇，形成一種讓人想再吃一口的平衡。
我們喜歡把派做成分享的形式，適合家庭餐桌、午茶聚會與節日交換禮盒。若想增添層次，不妨搭配帶果香的茶或堅果調性的咖啡，讓香氣在齒頰之間延伸，留下專屬於你的風味記憶。
對於禮贈需求，我們備有體面大方的包裝與卡片服務，幫你把心意好好送達。當派從烤箱出爐到抵達你手上，每一步都被妥善照顧，只為讓那一口剛出爐的溫度更靠近你。
不只販售甜點 我們也打造活動的舞台
PIEPAI 不只販售甜點，也為各式活動打造專屬舞台。從求婚、性別派對到寶寶抓周，或是婚禮甜點吧、企業茶點與品牌發表，我們以彈性的份量與盤飾設計，滿足人數與動線的需求。
若需要更完整的體驗，我們提供甜點外燴與活動包場服務，包含餐點規劃、主題視覺與動線建議，讓活動流程順暢、氛圍美好。你只需專注於與賓客相聚，其他交給我們的團隊與甜點。
一路走來，我們累積了數萬位顧客的肯定與回頭。每一次合作都像共同完成一場值得收藏的作品，也讓我們更確信：好甜點來自對細節的執著，還有期待再次回訪的你。
如何預訂與保存 讓美味在最佳狀態綻放
想把最合適的甜點帶回家，建議提前規畫與預訂。客製化蛋糕可先討論主題、尺寸與預算，若為熱門檔期則更需要提早保留名額；臨時想吃點甜，也歡迎直接到店挑選當日品項。
保存方面，鮮奶油與生乳霜類請冷藏並避免長時間離溫；乳酪與可可基底適合食用前稍微回溫，風味更圓潤。若是手工派或水果派，建議於新鮮期內分享完畢，把最佳口感留在當下。
當你準備打開盒蓋的那瞬間，PIEPAI 盼望你能嗅到奶香、看見光澤，並在第一口之後露出笑容。十年的今日，我們依然以真實手作回應每一次期待，並持續創造值得分享的回憶。
PIEPAI
電話：0989147341
地址：桃園市中壢區莒光路89號
